ぐわぐわ団

読んで損する楽しいブログ

2015-12-27から1日間の記事一覧

ガトーフェスタハラダの鳩サブレー

ガトーフェスタハラダで売っていた「グーテ・デ・プリンセス」というお菓子です。 17世紀に生まれた、フランスを代表とする古典菓子サブレ。良質な小麦粉に特製バターを用い、伝承のレシピで仕上げたサブレは、こだわり抜いた食感とバターの豊かな香りと味わ…